반응형 산모미역1 기장미역이 산모 미역으로 좋은 이유 10가지 기장미역은 산모미역으로도 많이 알려져 있는데, 산모미역하면 기장에서 많이 구입하시는 이유가 기장미역이 맛있기로 유명하기 때문이다. 기장미역이 그럼 왜 맛있을까. 미역은 우선 종이 하나밖에서 없어서 어느 지역에서든 같은 종이다. 그런데 왜 맛있는 미역이 따로 있는 거지? 미역은, 자라는 지역에 따라 조금 다르기 때문이다. 그러므로 동해와 남해에서 자라는 미역이 좀 다르다는 것이다. 우선 기장 미역이 속해있는 동해 미역에 대해 살펴보면, 1. 동해미역은 첫째로, 길이가 길고 잎도 넓으며. 둘째로 미역귀와 잎 사이의 줄기가 길다는 것. 셋째로 끓였을 때 풀처럼 풀어지는 일이 없고, 넷째, 탄력이 있다는 것. 이러한 동해의 미역을 북방형이라 하며, 기장미역은 북방형 미역이다. 보통 북방형 미역이 미역국을 끓이면.. 2023. 2. 28. 이전 1 다음 반응형
